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ABC Pueblos

Información de Golosalvo
Golosalvo es una población de la provincia de Albacete a unos 36 km. de la capital. Su economía radica en las fértiles tierras de cereales y, sobre todo, en la vid. Cuenta con 106 habitantes, según datos del INE en 2006.
El patrón de esta localidad es San Jorge obra del inmortal escultor murciano Salzillo. En su iglesia parroquial del siglo XVI se pueden admirar, además de esta escultura, las barrocas de la Virgen de Rosario y San Simeón, atribuidas también a Salzillo.
La tradición, no recogida en ningún documento, narra que la fundación del pueblo se remonta a la época romana y germánica, ya que el topónimo de Golosalvo está formado por el prefijo germánico -golo y la terminación latina -albo. Los más viejos del lugar hablar de una cueva cercana a la población llamada "Golosalvillo", donde, según ellos, estuvo la antigua localidad.
Golosalvo perteneció al Estado de Jorquera hasta el siglo XIX. Entre los años 1889 y 1926 fue aldea de Fuentealbilla. En 1927 Golosalvo se desagrega de Fuentealbilla, volviendo a ser municipio independiente.
EL término municipal, que es completamente llano, tiene una superficie cercana a las 3.000 Ha., lindando con los municipios de Fuentealbilla (en su mayor parte), Mahora, Navas de Jorquera y Cenizate.
La iglesia, edificada en el siglo XVIII, es de nave única y fue construida por fray Antonio de San José. En ella se encuentran tres bellas imágenes:
San Jorge: patrón de Golosalvo. Es una talla en madera policromada que data de 1.742 y es obra de Francisco Salzillo. Fue restaurada en 1.999 por Juanma Pérez González.
San Simeón: se trata de otra talla, también en madera policromada, de Salzillo, que realizó entre los años 1.760 y 1.770.
Virgen del Rosario: es una talla barroca de autor desconocido y es más antigua que las anteriores. También es madera policromada.
Información extraída de Wikipedia